茱丽叶城堡的佳酿, 音乐迷的美酒

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蝴蝶夫人佳酿

蝴蝶夫人佳酿

该酒醇厚诱人, 带有东方黑色酱果的芳香, 软滑,香醇, 回味, 是专业或个人行家的最佳体现

 

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茱丽叶城堡录像片段

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茱丽叶城堡葡萄酒被法国HACHETTE指引授与星级

舞台歌剧

亚历山大-马赛丽, 舞台歌剧的演唱家 歌剧演唱家阿历山大马丽塞的网页

葡萄酒酿造

尊重环境并延续古老酿造技术

手工采收葡萄

这种丰收的方式越来越稀有因其价格如分拣筛选的工序一般贵。只有合格的果粒才能被采用,并清除所有枝叶。

小容量酒桶

可允许其产品更优质(科学证明小容量的酒桶可以改善桶内的自然化学反应)且同时不同的葡萄品种及或不同葡萄生长区的葡萄都是独立分开酿造以最大程度的达到酿制调配的最佳效果。

细胞内浸渍

手工采收特别保留完整无损的果粒进行高品质的酿制并且可获得与众不同的芳香。事实上这种全果粒浸渍(碳酸浸渍)可允许加强酒香及使酒更富含水果香。

古老垂直压榨机

这种类型的压榨机可允许压榨出精致细腻的果汁并提取最迷人的香气。

山坡

葡萄园徜徉在一个可以让葡萄藤自由呼吸,健康成长的优质山坡上。但对于那些能让葡萄藤享受养分(水,矿物质,痕量元素等)的平原需要扎根很深来汲取营养。
这也同时说明葡萄的香气也依据于其风土特征, 称为“风土效应”。

少量自然生产率

我们的葡萄园大部分为少量自然采收。因此,不需要人力介入,这些可产15颗果粒的葡萄出产5颗。结果显而易见这些酿酒的葡萄在色香味全方面更出色......

尊重自然环境

茱丽叶城堡庄园签下一个环保合约政策并保证仅使用真正天然的产品。

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