波希米亚, 茱丽叶城堡的名酿

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蝴蝶夫人佳酿

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该酒醇厚诱人, 带有东方黑色酱果的芳香, 软滑,香醇, 回味, 是专业或个人行家的最佳体现

 

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茱丽叶城堡葡萄酒被法国HACHETTE指引授与星级

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波希米亚

介绍资料

波希米亚 波希米亚葡萄酒,茱丽叶城堡精心酿造

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酒瓶 | 酒标

产区: 罗纳河谷洛丹村庄
特藏: 波西米亚
颜色:

产量: 35百升.
葡萄藤树龄: 35年
风土: 砂质黏土
葡萄品种: 歌海娜,西拉,神索

采收: 手工采选并分拣
酿造法: 一小块一小块地在能够保持温度并无需人为干涉的小酒窖中陈酿。歌海娜百分之百原果粒浸渍10天,西拉百分之百经碳酸浸渍。最高30°C的自然调节温度。 手工或脚踩及通过古老垂直压力机(木笼)挤压。所有这些方式都只为一个目的那就是让榨取出的单宁更优雅。

解析: 13.5%, 3.85 PH, 3.20g/L H2SO4

品酒

色泽: 浅粉色
嗅觉: 红果香。樱桃及上等香料的香气。精致,优雅并柔滑。
入口: 单宁柔滑,清新上口。入口鲜美,带有清冽的樱桃及略带辛辣的黑莓香气。

搭配: 白肉,意粉酱及软奶酪
饮用温度: 18°C

陈年期限: 4-5年
装瓶: 酒庄内

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